Abgesehen vom hohen Eiweißgehalt und den Mikronährstoffen Calcium, Phosphor, Magnesium, Vitamin B12 und Zink wird Buttermilch durch Fermentierung hergestellt. Durch diesen Prozess entstehen wertvolle Milchsäurebakterien, welche die Darmflora sowie das Immunsystem stärken.
Wer nicht unbedingt Kalorien vernichten und abnehmen möchte, sondern ein gelenkschonendes, gleichmäßiges Workout bevorzugt, ist mit Walking gut beraten. Das Herz- Kreislauf- System wird gestärkt, auch wenn die Intensität des Joggens nicht erreicht wird. Obwohl es sich um eine moderate Bewegung handelt, werden immerhin ca. 400 Kalorien pro Stunde...
Oft sind wir uns nicht dessen bewusst, dass wir aus inneren Programmen heraus handeln und entscheiden. Diese Programme, die durch Erfahrungen, Schutzmechanismen, Sozialisierung u.v.m. entstanden sind, sind die begrenzenden Gitterstäbe unseres goldenen Käfigs.
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